Instant Noodles & Comfort Food – ラーメンで楽しむ英語フレーズ集🍜

こんにちは、オカピです！

8月25日はチキンラーメンの誕生日、そしてインスタントラーメンの日です。
日本ではスーパーやコンビニでいつでも買える身近な食べ物ですが、海外ではちょっと様子が違います。

90年代ごろ、ニューヨークで食べられるラーメンはまだ少なく、スーパーのカップ麺や袋麺も種類は限られていました。
外食となると、とある噺家さんの名前がついたラーメンが1杯10ドルくらい。
それでも少し贅沢な価格でしたが、海外の食事としては納得できる範囲でした。

ところが今は、チップなども含めると1杯4,000円近くすることもあるとか。
観光で日本を訪れる海外の方が「美味しいしリーズナブル！」とラーメン店を巡る姿を見ると、日本と海外のラーメン事情の違いに驚かされます。

今日はそんなラーメンや、おうちで楽しむインスタント麺にまつわる英語フレーズを集めました。
温かい一杯で心もほっとする、そんな表現たち、いかがっすか？

comfort food は、食べると気持ちが落ち着く・安心できる料理のこと。
ラーメン、味噌汁、シチューなど、自分にとってホッとできる味がこれです。

Ramen is my ultimate comfort food.
（ラーメンは僕にとって究極の癒しごはんだよ。）

Nothing beats home cooking for real comfort food.
（本当の癒しごはんといえば、家庭料理に勝るものはない。）

piping hot は「湯気が立つほど熱々」のことです。
出来立てのラーメンを表すのにぴったり。

Be careful, the soup is piping hot.
（気をつけて、スープは熱々だよ。）

I love it when the noodles come out piping hot.
（麺が熱々で出てくるのが大好き。）

英語では、湯気が上がっている状態や、じゅうじゅう音を立てる熱さにも使われます。
この夏、ラーメンじゃなくてもpiping hotな気温を何度も体験しましたね。

broth はスープや出汁のこと。
ラーメンの場合、rich broth で「濃厚なスープ」と表せます。
例えば、濃厚豚骨スープはrich Tonkotsu brothやrich pork bone brothのようになります。

This ramen has such a rich broth.
（このラーメン、スープがとても濃厚だね。）

The rich broth warms me up from the inside out.
（濃厚なスープが体の芯から温めてくれるよ。）

slurp は「ズズッとすする」という擬音的な動詞。
英語圏では音を立てて食べるのはマナー違反とされることもありますが、日本のラーメン文化ではOKです。

In Japan, it’s okay to slurp the noodles.
（日本では麺をすするのはOKです。）

I like to slurp my noodles while they’re still hot.
（熱いうちに麺をすすって食べるのが好き。）

すすると麺が冷めやすくなり、風味も引き立ちます。

Slurping helps cool the noodles and enhances the flavor.
（すすると麺が冷めやすくなり、風味も引き立ちます。）

インスタントラーメンといえば夜食の定番。
late-night snack で「夜食」と表現できます。

Instant noodles are my go-to late-night snack.
（夜食といえばインスタントラーメン！）

I made a late-night snack of spicy ramen.
（夜食に辛いラーメンを作ったよ。）

深夜のラーメンには、ちょっと背徳感がありますよね。

There’s something guilty but satisfying about a late-night bowl of ramen.
（深夜のラーメンには、ちょっと罪悪感があるけど満たされるんだよね。）

オカピくん

Whether it’s $4 or $40, ramen always warms the heart.
（4ドルでも40ドルでも、ラーメンは心を温めてくれるよ）

値段も形も国によって違うけれど、ラーメンの「ほっとする力」は世界共通。
高くても安くても、心をあったかくしてくれるラーメンは幸せフードです。

美味しいものを食べて、世界に笑顔と幸せが広がりますように🌍

読んでくれてありがとうございます。
それではまた！